Mit uns ist das ganze Rössli Team gemeint, wobei Simon Senn & Madlaina Weber zusammen die Zügel in der Hand halten. Auch in zuletzt herausfordernden Zeiten, liegt uns das “Gastgebersein” sehr am Herzen und so freuen wir uns, das legendäre Gasthaus lebendig zu gestalten. Ob mit Kulinarik, die auf Saisonalität, echtes Handwerk und Regionalität wert legt, oder als Gastgeber, die bei Festlichkeiten und Veranstaltungen mitwirken.
Die Rössli Beiz steht in der guten zweiten Reihe von Stäfa und gilt als Treffpunkt für spannende und abwechslungsreiche Begegnungen.
Simon Senn, Madlaina Weber & das ganze Rössli Team
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Tel: 044 926 57 67
Mail: beiz@roesslibeiz.ch
| Caesar Salat mit Pouletsteak, Speck, Croûtons und Parmesandressing |
19.50 |
| Selbstgemachte Spätzli mit Pfannengemüse, Bergkäse und Chiliöl |
19.50 |
| Randen-Falafel auf lauwarmem Gemüsesalat an Sesamvinaigrette |
19.50 |
| Gebratene Zürisee Fischfilets Beilagen nach Lust & Laune der Küchenmannschaft 😉 |
34.50 |
| Rössli Hackbraten vom Kalb und Rind an Trüffeljus dazu Bratkartoffeln und Pfannengemüse |
29.50 |
| Vitello Rössli Style Carpaccio vom Kalbsbraten an Kräutervinaigrette dazu Bratkartoffeln |
34.50 |
Damit es dir in der Rössli Beiz nie langweilig wird, wechseln die Menüs 1 und 2 täglich.