Mit uns ist das ganze Rössli Team gemeint, wobei Simon Senn & Madlaina Weber zusammen die Zügel in der Hand halten. Auch in zuletzt herausfordernden Zeiten, liegt uns das “Gastgebersein” sehr am Herzen und so freuen wir uns, das legendäre Gasthaus lebendig zu gestalten. Ob mit Kulinarik, die auf Saisonalität, echtes Handwerk und Regionalität wert legt, oder als Gastgeber, die bei Festlichkeiten und Veranstaltungen mitwirken.
Die Rössli Beiz steht in der guten zweiten Reihe von Stäfa und gilt als Treffpunkt für spannende und abwechslungsreiche Begegnungen.
Simon Senn, Madlaina Weber & das ganze Rössli Team
Willst du deinen Tisch in der Rössli Beiz auf sicher? Reserviere jetzt per Telefon oder E-Mail.
Tel: 044 926 57 67
Mail: beiz@roesslibeiz.ch
| Chicken Fingers Gebackene Pouletbruststreifen auf Glasnudelsalat mit viel Gemüse |
18.00 |
| Gemüse-Quiche mit mit buntem Blattsalat an Kräutervinaigrette |
18.00 |
| Erfrischender dreifarbiger Quinoa-Salat mit Avocado, Mini Mozzarella, Tomaten, Blattsalat und Gartenkresse an Limettenvinaigrette |
20.00 |
| Knusprig gebratene Zürisee Albelifilet auf grünen Spargeln, Bratkartoffeln und Weissweinsauce |
34.50 |
| Rössli Hackbraten von Rind und Kalb an Trüffeljus dazu Bratkartoffeln und Pfannengemüse |
29.50 |
| Ragout vom Zürcher Oberländer Lamm geschmort mit Zimt, Koriander und Feigen dazu Cous Cous mit Minze und Bio-Olivenöl |
29.50 |
Damit es dir in der Rössli Beiz nie langweilig wird, wechseln die Menüs 1 und 2 täglich.