Rössli Beiz Stäfa

Legendär nicht erst seit den wilden 60ern

Die Beiz bleibt Beiz. Seit zehn Jahren sorgen wir – Simon, Madlaina und das gesamte Team – für eine lebhafte und gute zweite Reihe am Stäfner Hafen. Im stattlichen Gasthaus gehts ums gesellig Beisammensein bei feinster Kulinarik, bis zum Zapfenstreich.

Wir freuen uns auf euch.

take away läuft wie gewohnt weiter, bitte vorbestellen.

Essen mit Geschichte

Seit 400 Jahren wird in der Beiz gekocht, und zwar stets zeitgemäss: Das bedeutet für uns, dass wir saisonal, regional und frisch kochen. Dabei steht Selbstgemachtes im Fokus und findet den Weg in die überschaubare aber vielfältige Karte.
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Feiern in Stäfa

Das Rössli war schon immer ein stattliches Gasthaus, in dem jeder willkommen war. Wir halten die Tradition aufrecht und freuen uns auf viele spannende und abwechslungsreiche Begegnungen. Ob laut und schrill oder gemütlich und familiär - wir bieten dir den Raum für dein Fest.
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Mittagsmenü

Montag, 26. September 2022
Tagessuppe oder Blattsalat an Rössli Hausdressing
danach
Saltimbocca
mit Risotto, Broccoli und Bratensauce 		18.00
Blätterteig­kissen gefüllt
mit Spinat, Gemüse und Rührei an Tomatenpesto 		18.00
Wurzel­gemüse­ragout
mit blauen Kartoffeln, Federkohl, Rüebli und Stangensellerie 		20.00
Gebratene Zürisee Albelifilets
Chilli-Blattspinat mit Bratkartoffeln 		34.50
Rössli Hackbraten
vom (ZO) Kalb und Rind an Trüffeljus dazu Bratkartoffeln und Pfannengemüse 		29.50
Lammragout vom Zürcher Oberländer Lamm
vom Zürcher Oberländer Lamm mit Zimt, Feigen und Koriander geschmort dazu Cous Cous 		29.50

Damit es dir in der Rössli Beiz nie langweilig wird, wechseln die Menüs 1 und 2  täglich.

Reservation

Willst du deinen Tisch in der Rössli Beiz auf sicher? Reserviere jetzt per Telefon oder E-Mail.

Tel: 044 926 57 67
Mail: beiz@roesslibeiz.ch