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Bestellungen nehmen wir Montag bis Freitag ab 9 Uhr,

Samstags ab 15 Uhr entgegen, vielen Dank!

Take Away Freitag- & Samstagabend von 17.3o bis 19.3o Uhr

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  • Tagessuppe (gf)
  • Bunter saisonaler Blattsalat an Rössli-Hausdressing (gf)

Fleischgerichte

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  • Zuhause fertig backen -> Cordon Bleu vom Schweinsnierstück gefüllt mit Bündner Rohschinken und Gähwiler Bergkäse
  • Rindsragout mit Schmorgemüse im Rotwein geschmort und in Fusili (Pasta) geschwenkt
  • Cordon Bleu vom Schweinsnierstück gefüllt mit Bündner Rohschinken und Gähwiler Bergkäse dazu Bratkartoffeln und Pfannengemüse

Rössli Spezialitäten

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  • Rössli Hackbraten von Rind und Kalb an Trüffeljus dazu hausgemachter Kartoffelstock und Pfannengemüse
  • Ragout vom Zürcher Oberländer Lamm, geschmort mit Zimt, Koreander und Feigen dazu Cous Cous mit Minze und Bio-Olivenöl

Vegetarische Gerichte

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  • Warmer Salat von gebratenem Gemüse mit gerösteten Pinienkernen, Olivenöl, Kräutern und frisch geraffeltem Sbrinz an Aceto crema (gf)

Dessertkarte

Desserts

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Glacé

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Weitere Gerichte finden Sie auf unserer Schiefertafel in der Beiz.

Gf – Diese Gerichte enthalten keine Gluten, es können Spuren enthalten sein.
Alle Preise in CHF & inkl. 7.7% MwSt.

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